加压流体萃取仪是一种利用高压流体来从固体或液体样品中提取目标成分的仪器。通过高压流体的作用，能够有效地从复杂样品中提取出所需的化学物质，广泛应用于食品、化工、环境、制药等领域。其基本原理是利用高压流体的溶解性和物理化学作用来增强提取效率，通常在常规溶剂提取的基础上，通过加压来实现更加高效的溶解和分离过程。
加压流体萃取仪的组成部分：
1.加压系统：用于产生和维持所需的高压，通常采用高压泵来输送溶剂，并通过压缩气体或液体来加压。
2.温控系统：用于调节萃取过程中所需的温度。温控系统通常由加热器和温度传感器组成，能够精确地控制萃取过程中的温度。
3.萃取槽（萃取器）：这是实际进行物质提取的容器，通常采用高强度的不锈钢材料制成，能够承受高压。
4.分离系统：用于分离萃取出的溶质和流体，通常由分离器、回收器和阀门组成。分离器可以帮助去除溶剂中的溶解成分，回收器则用于回收溶剂。
5.控制系统：用于监控和调节整个萃取过程的温度、压力、流速等参数。通常配备有计算机控制系统，可以实时显示操作参数，并进行自动调节。
应用领域：
1.食品和饮料行业
在食品和饮料行业中，加压流体萃取技术主要用于提取香料、色素、天然抗氧化剂和其他活性成分。与传统的溶剂萃取相比，超临界流体萃取具有不使用有毒溶剂、环保且对食品成分不产生损害的优势。例如，可以用二氧化碳超临界流体提取茶多酚等。
2.医药行业
在制药行业中，超临界流体萃取仪广泛应用于植物药的提取。与传统的溶剂萃取方法相比，超临界流体萃取能够提高有效成分的提取效率，同时减少溶剂残留，提高药品的纯度。例如，药用植物中的有效成分如黄酮类、萜类等可通过这种方法高效提取。
3.环境监测
在环境监测中，超临界流体萃取被用于提取水样或空气样本中的有害物质。例如，可以用于水中有机污染物或空气中挥发性有机化合物（VOCs）的提取，提供高效、敏感的检测方法。
4.化妆品行业
超临界流体萃取也可应用于化妆品的原料提取。常见的如植物精油、植物提取物等，这些成分常常被用于护肤品中。通过加压流体萃取技术，能够有效去除杂质，获得高纯度的天然成分。
5.化学品的精炼
在化学品的精炼过程中，超临界流体萃取技术可以应用于各种化学物质的纯化和分离。例如，从植物中提取高纯度的脂肪酸或精细化学品等。
加压流体萃取仪的优点：
1.环保性
超临界流体通常是二氧化碳，二氧化碳本身无毒、无害，对环境友好。因此，使用流体萃取仪比传统的有机溶剂萃取更加环保。
2.高效性
由于超临界流体具有更高的溶解能力，能够更有效地提取目标成分。相比传统方法，萃取时间更短，效率更高。
3.选择性强
超临界流体的溶解性可以通过调整压力和温度来精确控制，因此具有较强的选择性。可以有针对性地提取特定的化学成分。
4.无溶剂残留
由于萃取过程中不使用常规的有机溶剂，最终产品中几乎没有溶剂残留，符合现代食品、制药等行业对产品安全性的要求。
